■■■【お刺身用】ホタテ■■■

食べ応え十分！旨み十分！
何かと便利なホタテ貝♪

【解凍方法】

解凍方法ですが、自然解凍、又は次の方法で解凍してください。

大き目のボール(鍋でも可)に40度くらいのお湯を３リットル位入れます。そこに塩を２０ｇ入れてよくかき混ぜんます。そこに凍ったままのホタテ貝を入れます。コレでオッケー大体5分くらいで解凍されます。急速冷凍した物だから、急速解凍したほうがおいしい！でしょう♪

■レシピいろいろ

▼まずはお刺身
▼生のまま生野菜と一緒にサラダで！
▼フライパンでバター焼も◎。
▼ぺペロンチーノのの仕上げに半生で♪
▼串に刺して、フライでも。。。
▼握り寿司、手巻き寿司、チラシ寿司など。

【貝類】は旨みの宝庫

コハク酸を筆頭にアミノ酸が豊富なホタテ貝。加熱をすると更にその旨さを増します。ホタテ貝は当店(お食事の館・旅人の宿　わすけ）でも人気の商品です。)

【お刺身用】ホタテ

価格

３６００円

原材料

■ホタテ貝(採取地　根室海峡)

製造者

MARUHA(北海道ぎょれん)

内容量

１ｋｇ（約４０粒）

保存方法

要冷凍です。冷凍庫にて保存してください。フリーザーバックなどに入れて、冷凍焼けを防いで下さい。解凍後はお早めにお召し上がりください。

販売期間

通年　

発送状態

冷凍クール便での発送になります。　

お召し上がり方法

解凍してから調理してください。お刺身、サラダ、バター焼き、フライ等でお召し上がり頂けます。