大漁舟盛プランをご紹介いたします～
仕入れが大事
地元で水揚げされる魚を中心に、しっかりと目利きをして魚をセリ落とします。
四季を通じて上越の魚市場にはさまざまな魚が並びます
北海道からは鱈や蟹、秋刀魚など。太平洋側からは鰹や鮪などが運ばれてきます。
愛車のわすけ号（三台目）
第三わすけ号に仕入れた魚や野菜を積んで急いで帰ります。
仕込開始
魚の下処理は素早く丁寧に！午前中に終わらせます。
そして調理！
舟盛の完成だよ～
楽しく美味しい時間を・・・
お客さんもニッコリ、ほっこり☆
プラン詳細
プラン名 ：ガッツリ大漁舟盛プラン
宿泊料金 ：10,000円～14,000円（予約経由、日にちや人数等の条件により変わります）
受け入れ人数 ：２名～
夕食内容 ：【お料理９品】先付け、前菜、舟盛、鍋物、蒸し物、焼き物、イカスミコロッケ、酢物、食事
朝食 ：焼き魚、卵料理、煮物、野菜料理、ヨーグルト、自家製味噌のお味噌汁、などなど
